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蔭鳳梨2入

大樹鄉道地的鳳梨醬,採用當地新鮮原料及水源,以傳統古法釀製而成,不加防腐劑,風味天然且味甘爽口。料理多變化性,適合配稀飯、青菜拌炒調味、蒸煮鮮魚、鳳梨苦瓜雞等,讓料理美味加分,亦是懷舊鄉村料理首選。

#鳳梨#料理#苦瓜#古法釀製#鳳梨苦瓜雞#鄉村料理#沾醬
本產品榮獲2008年台灣百大觀光特產。
大樹鄉道地製作的鳳梨醬,採用當地新鮮原料及水源,以傳統古法釀製而成,不加防腐劑,風味天然且味甘爽口。料理多變化性,適合配稀飯、青菜拌炒、蒸煮鮮魚、調味沾醬、鳳梨苦瓜雞等,讓料理美味加分,亦是懷舊鄉村料理必備調味品。
100%產地嚴選鳳梨古法釀製。

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大樹農會

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大樹農會產品

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    旺來脆果

    以新鮮水果為原料,單純簡單加工烘烤,不額外添加任何色素及防腐劑,肉質口感Q滑、果香四溢,在享受最天然水果同時,也得到『旺來果』的祝福《好運旺旺來》。
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    鳳梨粉粿綜合冰棒30入

    由本會姑山冰廠自製的冰品,口味眾多,共計有:鳳梨粉粿冰棒、土豆冰棒、紅豆米糕冰棒、芋頭冰棒、牛奶冰棒、鳳梨酵素冰棒、綠豆冰棒、桑椹冰棒、百香果冰棒等,可依喜好任意挑選。
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    玉荷包蒟蒻冰棒30入

    大樹玉荷包荔枝的香氣、口感一級棒,選擇新鮮玉荷包為原料,先以人工剝皮、籽再混合果糖、牛奶、蒟蒻等原料煮熟,放進製冰機製成冰棒,可以吃到果粒及香Q的蒟蒻。
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    旺來甘果

    以新鮮水果為原料,單純簡單加工烘烤,不額外添加任何色素及防腐劑,肉質口感Q滑、果香四溢,在享受最天然水果同時,也得到『旺來果』的祝福《好運旺旺來》。
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    玉荷甘果

    嚴選大樹在地的玉荷包荔枝,經冷風乾燥,採用最低破壞加工方式所製成。因皮薄、肉質厚實、籽粒細小,在食用時,果肉與籽粒容易撥離,且肉厚Q勁十足,是老少咸宜居家休閒食品。以高貴簡單樸實包裝,送禮自用兩相宜。
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    玉荷包荔枝乾(輕焙)

    自麵包師傅吳寶春以「荔枝玫瑰麵包」勇奪世界麵包大賽冠軍後,傳統美食荔枝乾因此備受外界矚目。本會的荔枝乾採用在地的玉荷包製成,果實碩大、肉質鮮甜細嫩,優於其他品種,適合甜湯粥品的引味,以及烘焙糕點等。
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    玉荷真心酥

    採用嚴選新鮮的大樹玉荷包,經過專業烘乾技術,製成少見的荔枝乾,獨特果香更加濃厚。玉荷酥則是採用風味獨特的荔枝乾包裹其內,外皮的奶香,融合荔枝乾的酸甜風味,入口後豐富的果香和奶香層層堆疊,在口中散開來。
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    鳳荔雙心酥

    用新鮮的大樹鳳梨熬煮的鳳梨醬,加上玉荷包荔枝乾做成的雙心酥,濃醇的雙味享受,包裹著新口感。大樹的兩大農產品在此結合,金鑽鳳梨與玉荷包荔枝纏綿的絕妙口味,是在其他地方吃不到、買不到的高雄名產。
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    鳳梨酵醋

    以純鳳梨鮮果經由精選優良酵母菌、醋酸菌發酵所製成,完全不添加任何色素及合成食品,具有調節人體酸性體質,適合稀釋沖泡飲用或作為沙拉佐料調味用。
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    姑山蜜醋

    本會與養蜂班結合,並設有純釀蜜工廠,以純正蜂蜜經由醋酸菌發酵製成蜂蜜酒,再由醋酸菌發酵成蜂蜜醋。可幫助維持消化道機能,也是美顏聖品。

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