瀏覽次數:7394by:鴻德水產
深海野生大石斑魚(鮢過魚)
深海野生大石斑魚(鮢過魚)
#石斑魚#糖醋#豆瓣醬#高湯#魚鱗#高麗菜#裁切
品名 : 深海野生特大石斑魚(瑪拉巴石斑魚)又稱"鮢過魚"
規格 : 每尾6-20公斤左右(圖1為15公斤左右魚體)
全魚可代為去鳞.鰓.裁切.單一片分裝.(圖2為出貨前包裝)
單價 : 每公斤270元
為了服務小家庭的需求.讓您只有2個人也吃的到15公斤級的魚肉.
即日起提供以15公斤等級裁切的大石斑魚.每份3-5公斤左右.(單價不變)
石斑魚裁切後可分成幾個部份食用,
1.頭.尾.背鰭.可煮成味噌.清湯.三杯魚.西瓜棉魚.高麗菜酸魚.等,
2.魚皮可川燙後加入蔥.薑.蒜.醋.豆瓣醬後涼拌,
3.肚肉可以醃料後烘烤,
4.尾段的肉可以裹粉油炸後糖醋或紅燒,
5.背肉的部份可以縱切小片當生魚片食用.或當魚排煎煮,
6.骨頭可熬高湯.
7.如果運氣好遇到有卵的.可用紗布將生卵包裹後水煮.要食用時切片即可.
PS:魚頭丁烹煮前請用滾水川燙.一方面可以去腥.一方面可以將未去乾淨的魚鱗去除乾淨.
-
最新洽詢
-
尋球購買七星鱸
(陳*生)#大宗#包裝#冷凍 -
詢價月子餐一天價格 請報價
(黃*芯)#團膳 -
荔枝罐頭,詢供貨商
(謝*婷)#水產#冷凍 -
冷動設備攤車，大批訂購
(元**科*****)#冷凍 -
索取試用包 可提供嗎
(知*****)#團膳
鴻德水產
公司位置：高雄市-前鎮區
統一編號：70423734
專營超低溫冷凍魚貨.並以台灣超低溫漁船之魚貨為大宗.主力商品有石斑魚(鮢過魚).土魠魚.赤
https://033135457.web66.com.tw/web/NMD?postId=399994愛琴海馬克杯
愛琴海馬克杯 http://www.ycart.com.tw/fengxi/front/bin/ptdetail.phtml?Part=n0022&Category=8
鴻德水產產品
-
挪威無鹽鯖魚(去鰓肚剖半對切)
挪威無鹽鯖魚(去鰓肚剖半對切)