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台灣本土咖啡濾掛式
菜市場夫選用台灣本土咖啡，不因咖啡口感、圓潤、甘醇、回韻等特性，更富含有益人體「綠原酸」活性物質。濾袋式成型方便飲用。
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菜市場夫人濾袋式咖啡
咖啡豆來自國姓鄉九份二山，海拔自三百至一千公尺，日夜溫差大，適合台灣咖啡栽種，特選衣索匹亞阿拉比卡咖啡樹種，除品質優異、口感圓潤、甘醇、回韻等特質。
咖啡豆果採摘後，採用蜜處理方式；咖啡果實去除外皮後，保留果膠層讓豆子吸取果膠層中的果香和糖分，曬乾後再除去黏質及外殼，如此；可保留較重的咖啡豆香味與甜度。再以中烘焙方式；烘焙時間短、溫度高、可溶出較多「綠原酸」。「綠原酸」是一種重要的生物活性物質。
菜市場夫人濾袋式咖啡選用台灣本土咖啡，不僅因咖啡口感、圓潤、甘醇、回韻等特性，更重要的是富含有益人體，具有抗菌的「綠原酸」活性物質。以濾袋式成型，方便任何時間、地點飲用可舒緩壓力與提神。
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